是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

轻食减脂的杂粮欧包的做法

点击查看大图

轻食减脂的杂粮欧包

浏览 8.0万 · 收藏 1113

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬季来了，可以放飞自我的享用美食，但是也要控制一量，每日的饮食也直接影响到膘膘的来去，对于喜爱美食的朋友们就是一大难题，怎能管住这个喜爱美食的欲望呢？今天就给大家介绍一款放心大胆的是吧，不用担心膘膘的来去，因为他就不会让你增长膘膘的，含有多种的营养元素，各种杂粮坚果的搭配让这款面包的营养又提升一阶。及满足了味蕾的需求，也增加了每日所需的维生素及营养能量。

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

面包粉 300g

、

老面团 60g

、

干酵母 3g

、

白砂糖 25g

、

食用盐 5g

、

水 230g

、

黄油 15g

、

亚麻籽 30g

、

提子干 30g

、

蔓越莓 20g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1食材集合
步骤2/14 点击查看大图
2除干果奇亚籽黄油以外的食材称量一起，进行搅拌，并搅拌至形成面筋膜
步骤3/14 点击查看大图
3加入干过及奇亚籽进行搅拌均匀
步骤4/14 点击查看大图
4将搅拌均匀的面团进行一次发酵
步骤5/14 点击查看大图
5取出一发的面团进行分割
步骤6/14 点击查看大图
6面团搓圆
步骤7/14 点击查看大图
7将面团等分6份，进行松弛
步骤8/14 点击查看大图
8准备亚麻籽奇亚籽表面裹料
步骤9/14 点击查看大图
9将松弛好的面团擀制牛舌装
步骤10/14 点击查看大图
10从上向下卷起
步骤11/14 点击查看大图
11收紧面团并搓至长条状
步骤12/14 点击查看大图
12将面团表面粘裹杂粮
步骤13/14 点击查看大图
13放入烤盘进行最后的发酵
最后一步点击查看大图
14将发酵好的面团进行割包，放入上火200度下火210度进行烤焙

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

换个做法

杂粮欧包的其他做法

杂粮欧包的相关分类

荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜绿豆汤更多

杂粮欧包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许