菠菜馅饼
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步骤1/9
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面粉,鸡蛋,泡打粉 放到一起适量水搅拌成光滑的面团
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步骤2/9
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面团包上保鲜膜,接下来备料
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步骤3/9
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菠菜切段,粉条切段,可以长点,做饼无所谓放上鸡精粉,蚝油,十三香,适量盐巴
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步骤4/9
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备完菜放一边揪块面撒面粉擀成大面皮
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步骤5/9
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把菜放上对折,可以多放菜
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步骤6/9
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也可以用两张面皮,底下一层铺上满满的菜,再给它盖一层被子,按压边边,好了快到锅里来
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步骤7/9
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锅里没有照,只是用的 美的 的悬浮电饼铛,用的馅饼功能,不用翻面,到时间就停了,很方便
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步骤8/9
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再来个蒜泥,里面加点生抽,白糖,香油,陈醋,
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最后一步
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再配个小米地瓜粥,一餐两人,舒服
菠菜用水焯一下也行
我是偶尔吃一次,再有就是现在的菠菜不涩嘴,所以我没有焯水
把水烧开汆烫几秒捞出过凉水备用,不焯水就像我这样,直接调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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