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菠菜馅饼(3/9)
面粉,鸡蛋,泡打粉 放到一起适量水搅拌成光滑的面团
面团包上保鲜膜,接下来备料
菠菜切段,粉条切段,可以长点,做饼无所谓 放上鸡精粉,蚝油,十三香,适量盐巴
备完菜放一边 揪块面撒面粉擀成大面皮
把菜放上对折,可以多放菜
也可以用两张面皮,底下一层铺上满满的菜,再给它盖一层被子,按压边边,好了快到锅里来
锅里没有照,只是用的 美的 的悬浮电饼铛,用的馅饼功能,不用翻面,到时间就停了,很方便
再来个蒜泥,里面加点生抽,白糖,香油,陈醋,
再配个小米地瓜粥,一餐两人,舒服