手擀小馄饨皮
和同学一起聊天中说起,我想自己擀馄饨皮试试!说干就干啦
-
步骤1/17
点击查看大图
取无水无油干净的盆,倒入面粉,盐,碱,搅拌一下,在打入一个鸡蛋,然后一边搅拌一边加入水!
-
步骤2/17
点击查看大图
揉成面光,盆光,手上光的完整面团,加盖静置1小时
-
步骤3/17
点击查看大图
这是一小时后的面团,馅擀成圆饼
-
步骤4/17
点击查看大图
再卷在擀面杖上,面皮上撒上木薯淀粉防粘连
-
步骤5/17
点击查看大图
台面有限,一切二继续擀面皮
-
步骤6/17
点击查看大图
擀的面皮厚度要适中,我第一次擀所以外圈厚了,中间薄了
-
步骤7/17
点击查看大图
用刀切成小块的
-
步骤8/17
点击查看大图
厚薄不均的现象
-
步骤9/17
点击查看大图
大小不一的馄饨皮
-
步骤10/17
点击查看大图
包上馅料
-
步骤11/17
点击查看大图
边上的皮往后面一捏
-
步骤12/17
点击查看大图
像不像一条条小金鱼啊
-
步骤13/17
点击查看大图
水煮开
-
步骤14/17
点击查看大图
开始煮喽
-
步骤15/17
点击查看大图
看!不停的翻滚着哟
-
步骤16/17
点击查看大图
盛入碗中来吃喽
-
最后一步
点击查看大图
一口咬开美味四溢
擀馄饨皮最好用长的擀面杖,或者面团分成小份的擀,擀皮一定要用到木薯淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
馄饨皮的其他做法
-
1.5元的馄饨皮能吃到撑!孩子一口一个吃不够~
-
韭菜鸡蛋春卷—馄饨皮版
-
剩馄饨皮秒变西红柿面片汤
-
自制饺子皮/馄饨皮
-
#相聚组个局#剩馄饨皮的妙用~香蕉派
-
#一周减脂不重样#低卡彩虹千层面•馄饨皮日常菜就能做[素]
馄饨皮的相关分类
馄饨皮的相关推荐
-
茄子烧豆角
365169人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6514793人看过 -
葱油饼
3801158人看过 -
黄氏 自制花生辣椒油
157409人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15827496人看过 -
酱炖大骨头
6132113人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌芹菜花生米
161092人看过 -
#打工人的健康餐#秋葵炒鸡蛋
295011人看过 -
自制馄饨皮
62713人看过 -
#我为奥运出食力#大米饭鸡蛋饼
109402人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
567304人看过 -
红烧鲤鱼
362291人看过