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菠萝饭——米博版的做法

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菠萝饭——米博版

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今天给大家分享一下这个用米博快速上手的高颜值又好吃的菠萝炒饭！简单美味又营养，几分钟就能搞定，零失败喔，懒人吃货的福音。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠萝 100g

、

青椒 20g

、

胡萝卜 30g

、

蘑菇 2个

、

五香牛肉 50g

、

鸡蛋 1个

、

生抽 20g

、

隔夜米饭 200g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材~胡萝卜、蘑菇、青椒切丁。
步骤2/7 点击查看大图
把鸡蛋与米饭拌在一起。
步骤3/7 点击查看大图
加入20g油，2分钟，120℃，反转1，热油。
步骤4/7 点击查看大图
在米宝主锅内加入胡萝卜、青椒、蘑菇、牛肉丁（喜欢肉粒感的，可以和菠萝一起放）炒2分钟。
步骤5/7 点击查看大图
在米宝主锅内加入米饭，盖上锅盖，120℃，反转1转，煸炒4分钟。
步骤6/7 点击查看大图
炒好后，加入菠萝，生抽，120℃，30秒，反转1转。
最后一步点击查看大图
装盘享用~整个炒饭因为菠萝，从单纯的咸香口感，瞬间变为酸甜鲜香，建议大家再搭配一杯自制的柠檬汁，直接将柠檬放进米博里再加点水和少许糖打好过滤一下，一分钟搞定，不会耽误大家享用主餐的时间喔，两者的结合使得口感非常清新，开胃。夏天就要到了，大家开始做起来！

小贴士

注意菠萝过盐水，菠萝和肉粒尽量最后放，否则容易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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