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自制鸡柳口袋饼的做法

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自制鸡柳口袋饼

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解锁鸡胸肉的更多花样吃法鸡胸肉也可以吃出一种仪式感哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馄饨皮适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生菜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡胸肉 1块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 1/2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜 1/2根

、

自制腌料汁：

、

生抽1勺老抽半勺

、

料酒半勺现磨黑胡椒适量

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜切成细长条
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉切成条状
步骤3/8 点击查看大图
自制鸡胸肉腌料汁：生抽1勺、老抽半勺、料酒半勺、现磨黑胡椒适量、淀粉抓匀腌制15分钟以上。
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油，下鸡胸肉滑炒至变色即可。
步骤5/8 点击查看大图
取两张馄饨皮，3个边缘抹水，用刀叉压实做成口袋饼。平底锅放少许食用油，煎至口袋鼓起来，表皮微微焦黄。
步骤6/8 点击查看大图
生菜包鸡胸肉条、胡萝卜条、黄瓜条，再装进煎好的馄饨皮里。
步骤7/8 点击查看大图
当当当～鸡柳口袋饼好了
最后一步点击查看大图
鲜香脆爽，让鸡胸肉吃出仪式感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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