蘑菇炖翅根
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烹饪步骤
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步骤1/5
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翅根划两刀，用料酒和洋葱腌一会
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步骤2/5
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蘑菇撕小朵清洗干净
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步骤3/5
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鸡皮朝下，煎至金黄，倒入一点食用油翻炒，加葱，姜一起翻炒
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步骤4/5
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加入香叶，八角，花椒，辣椒，草果，冰糖等加水炖煮，加老抽，生抽，盐调味。
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最后一步
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等到肉要煮熟，加入蘑菇，炖熟出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-18
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