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辣椒炒五花肉

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星期天休息，在家发现很久没有吃湘菜了，于是马上安排！

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10分钟左右

辣椒适量

、

五花肉一条

、

玉米油少许

、

老抽半勺

、

蒜头 2瓣

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

青蒜叶 2根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
第一步：热锅放入五花肉，炒至五花肉变色直至出油，看图差不多即可
步骤2/13 点击查看大图
第一步：热锅放入五花肉，炒至五花肉变色直至出油，看图差不多即可
步骤3/13 点击查看大图
第一步：热锅放入五花肉，炒至五花肉变色直至出油，看图差不多即可
步骤4/13 点击查看大图
第一步：热锅放入五花肉，炒至五花肉变色直至出油，看图差不多即可
步骤5/13 点击查看大图
第二步：倒入青辣椒，翻炒
步骤6/13 点击查看大图
第三步：加入适量盐翻炒
步骤7/13 点击查看大图
第四步：加入、蒜蓉、生抽、老抽快速爆炒5分钟
步骤8/13 点击查看大图
第四步：加入、蒜蓉、生抽、老抽快速爆炒5分钟
步骤9/13 点击查看大图
第四步：加入、蒜蓉、生抽、老抽快速爆炒5分钟
步骤10/13 点击查看大图
第五步放入青蒜叶翻炒2分钟
步骤11/13 点击查看大图
炒2分钟
步骤12/13 点击查看大图
第五步：加入耗油，炒2分钟起锅
最后一步点击查看大图
最后炒2分钟，起锅

小贴士

炒五花肉出油的时候注意不要被有炸伤了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-18

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