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不添加泡打粉的华夫饼的做法

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不添加泡打粉的华夫饼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

高筋面粉 140克

、

鸡蛋液 15克

、

牛奶 55克

、

酵母 2克

、

白糖 30克

、

盐 2克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料放入Beko倍科厨师机K6搅拌桶。
步骤2/11 点击查看大图
揉到能扯出厚膜
步骤3/11 点击查看大图
放入黄油继续搅拌
步骤4/11 点击查看大图
搅拌到能扯出比较薄的有弹性的膜。
步骤5/11 点击查看大图
滚圆静置30分钟。
步骤6/11 点击查看大图
把面团均匀等份，每份大约35克
步骤7/11 点击查看大图
用手按压面团成圆片
步骤8/11 点击查看大图
挤入泡芙酱
步骤9/11 点击查看大图
收口捏紧后，压扁放入华夫饼机器。
步骤10/11 点击查看大图
盖上盖子大约4分钟。美味华夫饼做好了。外酥里嫩，特别好吃。
最后一步点击查看大图
不添加泡打粉也能做出美味的华夫饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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