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素炒有机花菜｜一块五毛钱买来的快乐~真香的做法

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素炒有机花菜｜一块五毛钱买来的快乐~真香

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10分钟左右 | 切墩(初级)

有机花菜 150g

、

小米椒 2个

、

大蒜 3瓣

、

耗油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
如图，花菜切小朵，辣椒切圈，拍蒜，耗油+盐+水+鸡精+糖调汁备用；
步骤2/6 点击查看大图
热锅爆香蒜子、小米椒；
步骤3/6 点击查看大图
放入花菜翻炒片刻；
步骤4/6 点击查看大图
倒入酱汁翻炒至花菜变软入味即可；
步骤5/6 点击查看大图
完美出锅✔️好吃到连酱汁都不放过的那种
最后一步点击查看大图
嘻嘻，一块五毛钱的仪式感~

小贴士

①平时如果菜花份量多的情况下可以先焯一下水再炒，今天因为量少，直接炒也能让菜花熟得很均匀，所以就直接跳过了焯水这一步； ②菜花清洗干净后，用小苏打水浸泡几分再炒颜色会更翠绿哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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