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麻婆豆腐，学会的第一道川菜

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锦栗的李_嗨

我家里人都很爱吃辣味十足的菜，这道菜算是一家人的家庭回忆了，团团圆圆坐在一起吃饭，本来就能多吃两碗饭，麻辣豆腐吃碗豆腐我连汤汁都要拌饭。 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 1块
、
火锅底料 1小块
、
豆瓣酱 1勺
、
小米辣 2个
、
蒜瓣 2个
、
料酒 1勺
、
酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜要注意不要用铲子总拨动它，豆腐容易碎哦，整块的豆腐吃进去更香嘛 可以加点五肉末会更美味，家里的肉吃没了我就没放啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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