剁椒鲈鱼
想吃剁椒鲈鱼很久啦,今天终于准点下班,去菜市场买了条鲜活鲈鱼,开做吧。
0克
3克
8克
60
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
姜切丝,葱白切斜刀,加水,泡着,备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
鲈鱼洗净后,背上划刀,背上抹盐,加入料酒,加入之前泡着的葱姜水。腌制15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
将之前腌制的料酒,葱姜水,倒掉。等锅中水烧开后,放入鲈鱼,先大火蒸6分钟后,倒掉蒸鱼的汽水,加入适量蒸鱼豉油,再中火蒸5分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
少油,小火炒姜蒜,爆香后,加入剁椒,快出锅时再加入葱花。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的鲈鱼淋上炒好的剁椒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
剁椒鲈鱼的相关分类
剁椒鲈鱼的相关推荐
-
自制剁椒蒸鱼片
955855人看过 -
剁椒鲈鱼
2299人看过 -
意式炒空心面 #秋天怎么吃#
185765人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#广式叉烧肉
386907人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1359511人看过 -
鲜美的杏鲍菇炒肉丝这样做泰香啦
146596人看过 -
宫保鸡丁
286448人看过 -
菠菜瘦肉粥
266490人看过 -
#“酒”是要开心#蒜香叉烧肉
218177人看过 -
煮饭(木甑子蒸饭)
29918人看过 -
#肉食者联盟#土豆鸡块煲仔饭
1124501人看过 -
上桌就光盘!香辣过瘾,下酒解馋都够味~
54911人看过