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超级好喝的快手菜～酸汤鱼虾煲

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酸甜中带点辣，味道鲜美，特别是用了家乐苗家风味酸汤鱼调料，烹饪变得特别简单。参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 200g

、

大虾 150g

、

粉丝 1把

、

香葱 1根

、

家乐苗家风味酸汤鱼 1包

、

蘑菇 8个

、

植物油 1勺

、

淀粉 1勺

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙利鱼洗净后用厨房纸吸干水分，切厚片。用调料腌制二十分钟。
步骤2/9 点击查看大图
大虾去头顺便把泥肠抽掉。
步骤3/9 点击查看大图
锅内放葱姜盐烧开倒入大虾，加入料酒焯一下。
步骤4/9 点击查看大图
番茄去皮切片
步骤5/9 点击查看大图
所有食材准备好
步骤6/9 点击查看大图
锅内放少许油，倒入番茄炒一下，再加蘑菇翻炒，加入家乐苗家风味酸汤鱼和水煮开。
步骤7/9 点击查看大图
准备砂锅一个，把炒过的番茄蘑菇一起倒入，加粉丝煮开后，把腌制好的龙利鱼和大虾铺上，盖上锅盖煮开后五分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
上桌开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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