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香辣剥皮鱼的做法

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香辣剥皮鱼

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最近海边市场好多剥皮鱼，户主最喜欢吃这鱼了，特地买了煮个香辣口味，感谢他这一年的辛劳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剥皮鱼 500克

、

姜 1小块

、

蒜蓉 3瓣

、

芹菜 1根

、

辣椒 1个

、

麻辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把剥皮鱼，去皮后洗干净
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油，把姜，蒜，麻辣酱一块翻炒出香味
步骤3/8 点击查看大图
再把剥皮鱼倒入锅，翻炒一下。
步骤4/8 点击查看大图
倒入没过剥皮鱼的水。加入2克盐，煮十分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
等汤汁收少，下入辣椒圈
步骤6/8 点击查看大图
撒入芹菜，即可关火出锅
步骤7/8 点击查看大图
香辣可口
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好吃又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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