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豉香蛏子

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我固我在

一口一个，满口的肥美
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10分钟左右   |   切墩(初级)
蛏子 500g
、
大葱 1根
、
姜片 5-6片
、
蒜瓣 2个
、
豉汁 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
调酱汁：
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 半勺
、
糖 半勺
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

蛏子需要大火爆炒，动作一定要快。 豉汁的制作，请参看我前面的介绍。链接如下： http://www.douguo.com/cookbook/share/2534479.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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