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熟醉蟹

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麦苏的嘟噜嘟比

在绍兴吃到了生醉蟹，回家潜心钻研出超简单的熟醉蟹做法，当然生的也可！只是熟的比较安全，寄生虫也是非常可怕的鸭！ 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
老冰糖 两大块
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
酱油 300g
、
黄酒 一整瓶
、
螃蟹 2—4只
、
生姜 若干片
、
香醋 可根据喜好投放
烹饪步骤
小贴士

注意料汁要凉透再放入冰箱冷藏哦！ 另：河鲜区别于海鲜，尽量熟食哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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