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蒜蓉卜卜蚬的做法

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蒜蓉卜卜蚬

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白贝 2斤

、

蒜蓉 10瓣

、

香芹 2株

、

葱 1根

、

红辣椒 1个

、

盐 1匙

、

娃娃菜 1颗

、

西红柿 3个

、

白兰地 1匙

、

生抽 1匙

、

姜 5片

、

清水 2碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜蓉、红辣椒和姜剁碎备用。
步骤2/10 点击查看大图
锅里倒入油，把蒜蓉和红辣椒爆炒出香味，倒入1匙盐翻炒入味后盛起备用。
步骤3/10 点击查看大图
娃娃菜洗净后切段备用。
步骤4/10 点击查看大图
葱和香芹洗净后切碎备用。
步骤5/10 点击查看大图
白贝买回来洗净后加盐浸泡2小时，洗净后备用。
步骤6/10 点击查看大图
西红柿洗净后切片备用。
步骤7/10 点击查看大图
砂锅洗净后，依次放入娃娃菜、西红柿片、白贝。
步骤8/10 点击查看大图
撒入炒好的蒜蓉、香芹碎和姜末，倒入2碗清水、1匙盐、1匙生抽、1匙白兰地，开火焖煮5分钟。
步骤9/10 点击查看大图
临起锅撒入葱花即可享用。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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