下饭神器之西红柿炒鸡蛋
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步骤1/18
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西红柿洗净切块,去皮不去皮看您自己哈
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步骤2/18
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葱适量
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步骤3/18
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鸡蛋三颗
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步骤4/18
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打散时在鸡蛋里放料酒
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步骤5/18
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起锅烧油,记得油少火大
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步骤6/18
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下鸡蛋后即可关火
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步骤7/18
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炒匀,不用太熟
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步骤8/18
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盛出备用
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步骤9/18
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懒得刷锅了哈第二次可以稍微多点油
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步骤10/18
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下葱花爆香
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步骤11/18
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下西红柿
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步骤12/18
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放番茄酱
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步骤13/18
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翻炒均匀,克适当加点水
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步骤14/18
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这样把西红柿炒熟发软出汤
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步骤15/18
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放入鸡蛋
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步骤16/18
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下盐糖还有鸡精
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步骤17/18
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翻炒均匀,关火盛盘即可。
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最后一步
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配上米饭绝了
1.放番茄酱是为了提味儿,如果您家西红柿又大又软可以少放或不放。
2.西红柿炒软或者发硬根据个人喜好哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
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