黑麦牛排煎包
前几天路过某饮食店,有牛肉煎包卖,于是就想吃牛肉煎包。家里还有牛排,就用牛排做成牛排煎包。 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
-
步骤1/11
点击查看大图
牛排解冻
-
步骤2/11
点击查看大图
用温水揉面,盖保鲜膜饧10分钟。饧面过程可以做馅料
-
步骤3/11
点击查看大图
将解冻的牛排斩成肉酱
-
步骤4/11
点击查看大图
将卷心菜叶、洋葱切成小块,加调料与牛排肉酱拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
将饧好的面擀成面皮,加馅包成包子
-
步骤6/11
点击查看大图
将包好的包子盖保鲜膜静置20分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
用平底锅热锅,加入适量的油烧热,将包子有褶的一面朝下放入锅内
-
步骤8/11
点击查看大图
大火稍煎有香味散出,翻面再煎,时间与之前差不多
-
步骤9/11
点击查看大图
转中火,加入适量水,盖盖
-
步骤10/11
点击查看大图
待水快干时,揭盖翻面,然后再盖盖,至水全部蒸发,开盖煎至两面焦脆
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
黑麦牛排煎包的相关分类
黑麦牛排煎包的相关推荐
-
肉夹馍
6852人看过 -
麻辣青椒炒猪肚-粤川菜的完美结合
272473人看过 -
国家版减肥菜|香拌牛肉
154203人看过 -
香辣麻汁拌茄子
32139人看过 -
笼笼肉夹馍(荷叶饼夹粉蒸肉)
225599人看过 -
不完全牛排攻略之——西冷
1600075人看过 -
葱爆羊肉
6439278人看过 -
爽口开胃凉拌芝麻酱面
6663409人看过 -
豆腐干炒肉
799179人看过 -
不输茶餐厅❗️ 空气炸锅版干炒牛河来咯~
49411人看过 -
番茄炒包菜,酸咸可口专治夏季没食欲
58931人看过 -
【宝宝辅食】葱花酱肉饼
56122人看过