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芹菜炒豆干

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金龙鱼知食青年

芹菜含有丰富的膳食纤维，多吃可以预防便秘，还有降血压的作用。而豆干含有丰富的蛋白质，口感好，被誉为“素火腿”。两者搭配在一起，营养递增，美味可口。芹菜炒豆干，很多人都喜欢吃，今天我们要来做点不一样的，加点料，做成烧烤风味的，口感独具一格，别有一番风味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
芹菜 1小把
、
豆干 8张
、
葱花 适量
、
蒜末 适量
、
姜片 适量
、
金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 适量
、
辣椒面 2勺
、
花椒面 1勺
、
孜然粒 1勺
、
盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.炒豆干的时候一定要过油，要把豆干表皮炒干； 2.炒芹菜的时候，可以适当加一点点清水，这样炒出来的芹菜色泽好看； 3.全程中小火，慢慢炒，频繁翻动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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