青豆笋干
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从冰箱拿出老妈寄来的笋干、这个笋干在我老家是用“黄泥拱”晒制的、今天做简简单单的一道菜，在这严寒给李老师送上一点点春意！ 今日日语： 笋：竹の子(たけのこ)、ta ke no ko 日文是竹子的儿子、很形象吧……
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青豆（新鲜）
150g
、
笋干（泡发）
约100g
、 、 、 、
小青椒
烹饪步骤
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步骤1/5
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笋干泡发、辣椒切小丁备用
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步骤2/5
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倒油、放入青豆、
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步骤3/5
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翻炒至青豆微微起皮后、倒入笋干、据说青豆不熟、是要中毒的哟！
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步骤4/5
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放入红椒和青椒、加盐、翻炒、可以适量加点清水、焖30秒、让豆和笋干更入味和熟透！
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最后一步
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汤汁微干、装盘即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-24
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