五香牛肉面
昨晚大雪纷飞,早上喂饱了野火鸡一家,晚上给自己做一碗暖心暖胃的五香牛肉面。
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步骤1/5
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先准备五香牛肉。最简单又好吃的方法是用李锦记五香卤水汁。姜片,葱段,丁香,香叶,八角,小茴香,卤水汁。加适量水,高压锅煮35分钟。
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步骤2/5
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煮好以后肉继续泡着等温度降下来。
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步骤3/5
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不烫手就可以切片了。
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步骤4/5
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加葱花,川味红油,适量卤水汁。
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最后一步
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挂面煮熟加点卤水和牛肉就做好了。
做牛肉面的牛肉最好有点油。
这个方子特别简单。材料准备时间5-10分钟,煮35分钟,下面5-8分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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