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神仙五花肉的做法

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神仙五花肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花猪肉 250g

、

葱、姜、蒜适量

、

油适量

、

烧烤料适量

、

鸡蛋 1个

、

生菜 1片

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
需要的所有食材。五花肉最好先放冰箱冷冻一会。这样比较好切成型。五花肉切一厘米左右厚度的片片。
步骤2/5 点击查看大图
五花肉里面加入料酒，鸡蛋清，淀粉，然后加入烧烤料，我用的辣味烧烤料。腌制十分钟。
步骤3/5 点击查看大图
平底锅加一点点油，开始煎五花肉吧！
步骤4/5 点击查看大图
这样子就熟了哦。听着滋滋的声音都觉得格外好听呢。
最后一步点击查看大图
生菜垫底，五花肉跟上，再洒着葱香菜辣椒碎。完美！

小贴士

五花肉不要切厚

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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