无花果桂圆龙骨汤
一碗暖暖的热汤,暖心暖胃,感恩节感恩所有的遇见!
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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龙骨砍块洗净备用
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步骤3/11
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准备煲汤的食材
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步骤4/11
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生姜去皮切成两块拍扁备用
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步骤5/11
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龙骨凉水下锅加入一块生姜,和料酒大火煮沸再焯3分钟即可
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步骤6/11
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焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用
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步骤7/11
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龙骨倒入砂锅中
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步骤8/11
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加入桂圆肉,无花果,红枣和淮山片加入足量的清水大火煮开转小火煲煮2小时即可
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步骤9/11
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出锅前10分钟加入枸杞子
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步骤10/11
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临出锅的时候加入适量食盐调味即可出锅
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最后一步
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成品
煲汤的红枣记得去核比较不容易上火。食盐的量根据自己的口味进行调整即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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