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白菜粉丝鸡蛋包

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面粉适量

、

粉丝适量

、

大白菜半颗

、

盐 1.5匙

、

蚝油 3勺

、

姜末少许

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白菜洗干净，甩一下水，切丁，然后放在盆中，撒上适量的盐，把菜中的水份弄出来
步骤2/10 点击查看大图
用手尽量挤干白菜中的水份
步骤3/10 点击查看大图
粉丝泡软
步骤4/10 点击查看大图
切丁备用
步骤5/10 点击查看大图
炒鸡蛋，尽量用铲刀弄小
步骤6/10 点击查看大图
生姜切末，倒入盆中
步骤7/10 点击查看大图
倒入炒熟的鸡蛋，和蚝油，加入适量油，搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
发好的面，用包包子的手法包子
步骤9/10 点击查看大图
包好的包子放入锅中醒发20分钟，开火，锅开之后，大火蒸15分钟，然后关火焖5分钟
最后一步点击查看大图
美味的包子就做好啦

小贴士

看家里的材料，也可以加入木耳丁、香菇丁等，我家没有，就凑活着吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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