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秋收大满贯 | 醇厚丝滑

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菜菜美食日记

这一款糖水走的是饱暖路线。 嫩乎乎的牛奶炖蛋做载体，上头铺满各种糖渍小料，随心搭、无限续，就像它的名字“大满贯”，结结实实的一碗，保你吃个畅快。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
【炖蛋】
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 250g
、
细砂糖 35g
、
【焦糖酱】
、
细砂糖 45g
、
冷水 10g
、
淡奶油 100g
、
海盐 1g
、
【可选配料】
、
糖煮莲子 适量
、
糖煮芋头 适量
、
糖煮红薯 适量
、
蜜红豆 适量
、
小芋圆 适量
烹饪步骤
小贴士

嫌准备小料太麻烦，我还有个最简单的法子——谷物坚果。 满满当当地摞高小碗，大满贯done！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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