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清炖干贝狮子头

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姗姗的美食日记

清炖狮子头营养不油腻 处于生长发育期的孩子可以多吃 也是秋冬滋补润肺汤
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1小时以上   |   配菜(中级)
去皮前腿肉 560g
、
葱 两根
、
姜沫 一勺子
、
玉米淀粉 适量
、
大白菜 四片
、
马蹄铃 3个
、
蛋清 1个
、
干贝 8粒
烹饪步骤
小贴士

狮子头需要先定型再入砂锅炖 不然容易散 下砂锅炖的时候一定要开水但是不能沸腾 加入狮子头后就转小火慢炖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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