葱爆大虾
之前用大头虾做过过一次,感觉大头虾皮太厚,今天换了基围虾
-
步骤1/7
点击查看大图
虾去虾线虾足虾须,然后从腹部剪开
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜准备好
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里烧油时调个料汁,生抽1.5大勺,鸡精一小勺,白糖一大勺,料酒一大勺,生抽有咸味,不用加盐了
-
步骤4/7
点击查看大图
油烧到表面有纹路,下入大虾,虾要沥干最好再用厨房纸吸下水。注意好防护,真的会爆
-
步骤5/7
点击查看大图
炸一遍捞出,油温升高后再复炸,我复炸了四次
-
步骤6/7
点击查看大图
锅留底油,倒入葱姜爆香后倒入虾,淋上调好的料汁,翻炒下就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
虾壳也可以吃的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
葱爆大虾的其他做法
葱爆大虾的相关分类
葱爆大虾的相关推荐
-
葱爆大虾
16535人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53940649人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
883601人看过 -
#万物皆可搭#酥脆可口的韭菜大肉锅贴
173343人看过 -
吃一口就停不下来的美味~爆炒肥肠
176085人看过 -
清汤面
21631290人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5274509人看过 -
大头菜猪肉馅生煎
25998人看过 -
暖身开胃又解馋的酸汤饺子,吃一次就会爱上它!
609957人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7461644人看过 -
海带结烧肉
321621人看过 -
黄油茄汁大虾#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
141302人看过