花胶炖老母鸡汤
好久没有煮汤了,刚好从老家拿来的老母鸡,今天一起煮了,味道鲜甜不腻,是个秋冬滋补
-
步骤1/5
点击查看大图
1.花胶隔水蒸10分钟,放入冷水泡发一夜2.虫草花热水泡开即可3.红枣、桂圆干、百合干、淮山干、莲子、芡实清水洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
老母鸡肉焯水、洗净
-
步骤3/5
点击查看大图
所有材料放入炖锅,加入纯净水
-
步骤4/5
点击查看大图
炖煮4小时,煮好后放入白胡椒粉,盐,适合自己的口味即可
-
最后一步
点击查看大图
炖好后汤十分清亮,不腻,喝起来鲜甜暖胃
1.盐要后放
2.鸡肉我是冷水泡去血水,在焯水
3.花胶没有腥味,冬天喝加入白胡椒粉很暖胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
花胶鸡汤的其他做法
花胶鸡汤的相关分类
花胶鸡汤的相关推荐
-
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2373454人看过 -
姜葱鱼片
94464人看过 -
#童年不同样,美食有花样#虾仁豆腐
290102人看过 -
#打工人的健康餐#番茄炖牛腩
158572人看过 -
蒜香贝贝南瓜
29828人看过 -
咸蛋黄鸡翅的时代到啦!#中秋宴,名厨味#
434768人看过 -
瓠子黄骨鱼汤
192003人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2853109人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#荷塘小炒
196852人看过 -
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
192050人看过 -
红烧鲍鱼焖排骨,在家招待朋友绝对有排面
24179人看过 -
金角大王-西红柿猪肝面
26056人看过