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慢炖精华‼️广式牛腩闷萝卜

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一只凶猛的猪

买了一块品质很不错的牛腩， 当然要好好对待。 广式牛腩也有咸甜之争， 不管如何， 做自己喜欢的味道就好。 参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛腩 1000克
、
白萝卜 1根
、
柱侯酱 3勺
、
腐乳汁 4勺
、
蚝油 2勺
、
酱油 2勺
、
老抽 2勺
、
料酒 3勺
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
鸡精 适量
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
大蒜 2瓣
、
姜 适量
、
葱段 2节
烹饪步骤
小贴士

牛腩不一定要闷的很软烂， 按个人喜欢即可。 喜欢甜的冰糖可以多放点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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