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外婆菜的做法

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外婆菜

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各种青菜切碎混合一起腌制，成就了下饭的神器：外婆菜盖饭的神器拌饭拌面神器

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10分钟左右 | 切墩(初级)

外婆菜 230克

、

青椒 6个

、

盐 2克

、

蚝油半小勺

、

鸡精半小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1：材料备好：青椒洗净切圈再随意压几刀、外婆菜
步骤2/5 点击查看大图
2：起锅热油（油稍微多一点点）、油热下入外婆菜爆炒2-3分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
3：再次加入青椒圈翻炒1-2分钟左右
步骤4/5 点击查看大图
4：最后加入适量的盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀
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5：出锅装盘即可

小贴士

1 ：油稍微多一点点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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