秘制蒜蓉小龙虾
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上次自己试着做了一次小龙虾后,一直对那个味道恋恋不忘,现在又做一次,美味依旧。不辣的小龙虾哦!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
1斤
、
姜片
2片
、
蒜瓣
1头
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
料酒
2勺
、
盐
半勺
、
大葱
半根
、
香菜
2根
、
老抽
1勺
、
香辣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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小龙虾用开水泡30分钟解冻,再洗干净
-
步骤2/4
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葱姜蒜切碎
-
步骤3/4
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起锅烧油,倒入葱姜蒜,小龙虾炒红后倒入料酒盐生抽老抽耗油还有香辣酱
-
最后一步
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焖3分钟后出锅
小贴士
香辣酱可放可不放,我不喜欢吃辣的,只放了一丁点,特别好吃这个步骤非常简单,小白零失误!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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