蟹肉煎蛋
-
步骤1/12
点击查看大图
平底锅就能轻松搞定的松软美味~搭配清粥小菜很合适
-
步骤2/12
点击查看大图
食材准备~我用的是即时蟹味棒,有条件可以用蟹肉代替.
-
步骤3/12
点击查看大图
蟹肉切成丝,香菇去蒂切薄片,小葱切小段.鸡蛋打散在碗内,筷子顶端沾点盐,朝一个方向搅打至顺滑.将一小匙醋,一小匙酱油,一小匙白糖,50ml水,少量淀粉混合均匀成调味汁.
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里热油,中火放入香菇煸炒,等香菇变软后撒入小葱翻炒片刻盛出.
-
步骤5/12
点击查看大图
将步骤4与蛋液,蟹柳混合均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里热油(油多一点),中火倒入混合蛋液。
-
步骤7/12
点击查看大图
从外向里快速搅拌.
-
步骤8/12
点击查看大图
将边缘整理成圆形.
-
步骤9/12
点击查看大图
转小火,盖上盖子焖3分钟后将煎蛋盛出。
-
步骤10/12
点击查看大图
锅里倒入混合好的调味汁,开小火用筷子不停搅拌,等酱汁变粘稠后淋在煎蛋上.
-
步骤11/12
点击查看大图
松软可口的蟹味煎蛋就这样完成啦,搭配清粥小菜,开动吧
-
最后一步
点击查看大图
最后奉上自己的手绘食谱,一定要试一试哦!
本人做料理讲究简单易做,此处用的是蟹味鱼柳,如果有蟹肉丝代替那更好不过啦.
搅拌蛋液调整外形要够快,不然蛋容易煎老.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
蟹柳煎蛋的其他做法
蟹柳煎蛋的相关分类
蟹柳煎蛋的相关推荐
-
赛螃蟹
56909人看过 -
仔姜小公鸡 仿姐夫的小菜
85023人看过 -
懒人赛蟹肉
24696人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6722020人看过 -
紫薯藜麦米粥 | 健脾养胃
483103人看过 -
炸薯条
10865265人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2576147人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
735768人看过 -
彩色虾仁韭菜馅饺子
21725人看过 -
鸡蛋饼
16923人看过 -
甩脂冬瓜虾滑汤
123589人看过 -
白灼菜心
1562257人看过