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奶香烧果子｜迪士尼在逃米妮的做法

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奶香烧果子｜迪士尼在逃米妮

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源于给金宝理鞋子，发现了这双小莹给她买的凉鞋，当时穿着走路都带风的我在给果子们画睫毛的时候，被爸爸嫌弃了...果然男人无法理解这些女人的专属

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30~60分钟 | 切墩(初级)

炼乳 80克

、

淡奶油 25克

、

蛋黄 1颗

、

低筋面粉 110克

、

泡打粉 2克

、

竹炭粉 3克

、

红曲粉 0.5克

、

豆沙馅儿适量

、

巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀，再加入淡奶油拌匀一次性筛入低筋面粉和泡打粉用刮刀拌匀，状态如图戴上一次性手套将面团揉光，用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟
步骤2/8 点击查看大图
取出面团后，分16克出来备用，8克加入红曲粉调成红色，剩下的加入竹炭粉调成黑色，将面团各自分成8份，豆沙馅儿8个10克，搓圆备用
步骤3/8 点击查看大图
取一个黑色面团按扁，中间放上豆沙馅儿，再用虎口慢慢收口后，扯掉尖儿后滚圆
步骤4/8 点击查看大图
多出来的一点黑色面团做米妮的2只耳朵，取一个原色面团做米妮的脸，红色面团做蝴蝶结
步骤5/8 点击查看大图
依次做好放入烤盘中，烤箱160℃预热，放入烧果子继续烤20分钟
步骤6/8 点击查看大图
烤完立即取出待凉，用巧克力给米妮画上表情，睫毛可以在画上巧克力后用牙签画
步骤7/8 点击查看大图
超可爱的米妮哟
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喜欢就跟着我一起动手试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

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