酸辣豆芽炒面筋
-
步骤1/11
点击查看大图
一元钱的绿豆芽冲洗控干水分
-
步骤2/11
点击查看大图
一元钱面筋开水下锅焯水半分钟,捞出控干水分。
-
步骤3/11
点击查看大图
葱切葱花,蒜切薄片,干辣椒一掰两半。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油,小火炸香花椒,可以捞出。
-
步骤5/11
点击查看大图
下葱、蒜、干辣椒,大火爆香。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入豆芽快速翻炒十几下。
-
步骤7/11
点击查看大图
淋入适量老陈醋,快速翻炒几下。醋可以多一点,翻炒过程会挥发一部分。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入面筋快速翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
淋入适量生抽,撒入适量食盐,续一炒勺开水,快速翻炒均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
贴锅淋适量香醋,撒入适量鸡精,翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
酸辣可口的豆芽炒面筋!!!
从倒入豆芽开始,全程要大火,翻炒要快速,要不豆芽很容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
酸辣豆芽炒面筋的其他做法
酸辣豆芽炒面筋的相关分类
酸辣豆芽炒面筋的相关推荐
-
待客凉菜~豆芽面筋
27364人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
3003947人看过 -
鱼香肉丝
6694331人看过 -
鱼香肉丝
57872803人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16756514人看过 -
面筋炒豆芽
93629人看过 -
白菜烧豆腐
239437人看过 -
懒人番茄浓汤面
2748221人看过 -
酸辣炒凉粉
3519524人看过 -
地三鲜
35357714人看过 -
清炒丝瓜
2373601人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16931285人看过