西红柿鸡蛋菠菜绿色面条
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步骤1/9
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菠菜焯水去草酸,然后打成泥,不用过滤,直接放进面粉里面和面。
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步骤2/9
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活成面团,醒发二十分钟以上。
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步骤3/9
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西红柿切丁,炒鸡蛋,放调料。忘记拍照片了。
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步骤4/9
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面团醒发好,擀长条。进面条机压面片,多压几次,面条更劲道。
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步骤5/9
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宝宝吃的面片压的很薄很薄,大人压的面片会厚很多。这个是宝宝面条。
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步骤6/9
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这个是出锅的细面条,比弟弟的宝宝面条粗很多,给哥哥吃。爸爸爱吃韭叶宽的面条。
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步骤7/9
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哥哥面条放卤子,完美
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步骤8/9
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弟弟面条出锅。弟弟卤子未满一周岁不加盐。
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最后一步
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弟弟的面条需要捣碎喂。
面片多压几次,压的时候多放点干面粉,更劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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