豉汁蒸黄骨鱼
❤️黄骨鱼的鱼刺很少，鱼肉很嫩，而且怎么也蒸不老，是我们家平时常买的鱼类。 ❤️豉汁蒸黄骨鱼，把黄骨鱼的鲜甜嫩滑配合着豆豉的香浓一起交融，既营养又美味。很适合全家老小一起享用，刺很少，可以大口吃鱼肉哦
-
步骤1/5
点击查看大图
❤️材料准备：1. 黄骨鱼 四条2. 阳江豆豉 50g3. 大蒜 3瓣4. 生姜 1块
-
步骤2/5
点击查看大图
把生姜切片，垫在盘子底下。黄骨鱼处理干净后，沿中间切几段（不要切断），方便入味。整齐码在盘中，用少许盐腌制
-
步骤3/5
点击查看大图
大蒜和豆豉都切末，混在一起后铺在黄骨鱼上，腌制十分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
烧一锅开水，放入腌制好的黄骨鱼，合盖大火蒸八分钟。开锅后淋上蒸鱼豉油，就完成啦！
-
最后一步
点击查看大图
成品超级嫩哦
豆豉建议选用广东阳江产的豆豉，纬度低日照长，豆豉更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-09
豉汁蒸黄骨鱼的其他做法
豉汁蒸黄骨鱼的相关分类
豉汁蒸黄骨鱼的相关推荐
-
清热去火｜竹蔗茅根马蹄筒骨汤
47193人看过 -
蒸干豆腐卷
35254人看过 -
腌咸鸭蛋
459003人看过 -
麻油鸡
15531人看过 -
杏鲍菇炒甜椒
323644人看过 -
“百财”白菜饺子
41850人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#绿豆雪梨饮
166993人看过 -
冬补汤
315687人看过 -
减脂餐
69266人看过 -
#夏日开胃餐#快手爽口豆腐鸡肉丸
122509人看过 -
蒜子焖钳鱼的做法
94310人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12220923人看过
