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干煸芸豆

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海树咖啡艺术

为孩子们做的这道菜，为了小朋友更好的食用，先用热水断生，再进行烹调，固然不会有很清脆的口感，但是还算是外酥里嫩，很合口味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
芸豆 500g
、
小葱 1根
、
姜 3片
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
食用油 适量
、
现磨花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

由于芸豆用热水断生后，水分含量较大，所以整道菜的烹制时间会比较长，注意调整火力，避免火力过大造成糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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