胡萝卜面包卷
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无糖健康,还会拉丝
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
胡萝卜汁(冰)
175g
、
胡萝卜75g
、
水100g
、
鸡蛋
1个
、
高粉
250克
、
黑全麦粉
20克
、
酵母
3克
、
橄榄油
27克
、
盐
2.5克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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胡萝卜汁打好冷冻半个小时备用所有材料混合打出手套膜开始一发排气滚圆分成七个小剂子松弛二十分钟
-
步骤2/3
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第一次整形卷卷松弛十五分钟第二次整形搓长编麻花开始二发至两倍大
-
最后一步
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烤箱预热175度22分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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