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家庭版小炒牛肉

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小炒牛肉一直是去饭店必点的一道菜，不过疫情期间还是少去公共场所，所以授人以鱼不如授人以渔，通过多次尝试终于修成正果。希望这个视频对小炒牛肉的忠实粉丝能够起到指导性作用，哈哈，不足之处还请各位看官食客多多批评指正！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉（瘦肉） 一块
、
二荆条辣椒 几根
、
红椒 几根
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 适量
、
生抽/酱油 适量
、
白糖 适量
、
盐 酌情
、
白胡椒粉 适量
、
蒜苗 两根
、
香菜 一小把
、
剁椒 一勺
、
泡椒 4个
、
淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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