奶白鲫鱼汤
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步骤1/10
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鲫鱼洗干净
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步骤2/10
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锅内放油、大蒜、姜片烧热
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步骤3/10
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鱼放进去煎一下
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步骤4/10
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加入料酒去腥
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步骤5/10
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倒入开水(汤奶白小技巧,一定要开水)
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步骤6/10
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洗几根香葱,放进锅里
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步骤7/10
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盖盖炖煮
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步骤8/10
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汤已经很白了,加入适量盐
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步骤9/10
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想要汤更白一点,可以加入适量牛奶
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最后一步
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看,是不是汤已经奶白了,可以加入适量鸡精,有香菜可以放几根香菜更好看
鲫鱼汤奶白的诀窍就是要放开水,加点牛奶会更白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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