椰蓉面包
103克
50克
206克
1886
千卡
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步骤1/9
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除黄油外所有配料放入厨师机(手揉)混合均匀成团
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步骤2/9
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面团揉成可以拉膜后加入软化的黄油揉至拉出薄膜,进行发酵至两倍大。
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步骤3/9
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制作椰蓉馅,黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,分两次加蛋液。
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步骤4/9
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加入椰蓉混合均匀后放冰箱冷藏备用
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步骤5/9
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发酵好的面团拿出来按压排气
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步骤6/9
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分成团裹上保鲜膜,松弛十分钟。
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步骤7/9
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把面团和椰蓉馅弄成自己喜欢的形状,进行二次发酵。
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步骤8/9
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烤箱预热,刷上蛋液。
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最后一步
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烤箱180度,15-20分钟,注意随时观察,避免焦黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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