蕾丝冰花煎馄饨
馄饨可以用小笼包,饺子替代,我们这吃馄饨比较多,老妈包了好多馄饨,就试着换个吃法。
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步骤1/9
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准备包好的馄饨(老妈包好的,哈哈)
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步骤2/9
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起锅,倒入一勺油即可
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步骤3/9
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馄饨码放好,小火慢煎
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步骤4/9
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煎至底部金黄即可
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步骤5/9
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玉米淀粉和水的比例1:10,搅拌均匀,沿着锅边倒入水淀粉
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步骤6/9
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盖上锅盖小火慢煎7-8分钟,注意锅中水分
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步骤7/9
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水分烧干,锅边翘起出现脆壳冰花即可
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步骤8/9
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找个大一点的盘子倒扣上面
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最后一步
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撒上葱花,熟芝麻,可以开吃拉
选用不粘锅操作方便简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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