丸子青菜汤
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
300克
、
北豆腐
150克
、
鸡蛋
1个
、
葱生抽耗油盐
适量
、
十三香鸡精淀粉
2-3克
、
香菇胡萝卜
适量
、
青菜柿子虾仁贝柱
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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香菇胡萝卜葱切碎,打一个鸡蛋,半块豆腐
-
步骤2/5
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加耗油盐鸡精十三香淀粉拌匀,粘腻状态,不然下锅容易
-
步骤3/5
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西红柿去皮切碎炒出汁,加入虾仁贝柱加水烧开
-
步骤4/5
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开锅用勺子把豆腐泥放到锅里,先试试散不散,散就加淀粉
-
最后一步
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油菜切碎放锅里,加入适量盐一点点点点生抽出锅前加鸡精
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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