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无油卷饼皮

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偎唯伟位

无油卷饼出10张 300面粉5酵母6盐13油180温水 静置10分钟 搓长条分10份50g一个揉圆静置10分钟盖好。面板少撒粉擀薄 平底锅加热无油放饼中火不能小火会干 40秒鼓泡翻面10秒出锅。叠一起放袋子里防风干。（200g面粉 出334g 4张我 4张佐。）卷咖喱柿子鸡蛋 豆芽辣白菜黄瓜香菜等。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 300g
、
酵母 5g
、
盐 6克
、
油 13g
、
温水 180g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-12-16

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