煎蛋萝卜汤
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冬吃萝卜夏吃姜,天冷喝一碗鲜美的萝卜汤,可以提高免疫力,滋补润肺,汤的鲜味中还带着萝卜的一丝丝甜味,好喝暖胃~做法超级简单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煎蛋要大油大火才能使蛋白蓬松,外脆里嫩,炖软了之后会特别入味
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步骤2/4
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炒萝卜条,微微炒出水,这样萝卜不会辣也不会涩
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步骤3/4
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加水加煎蛋,放点儿红色点缀,可以是火腿或者胡萝卜或者红椒
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最后一步
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中火焖煮十分钟,用一点点盐和白胡椒调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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