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过桥米线

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冬天到了就特别想吃一些暖呼呼的食物，米线绝对是我冬日里必吃榜食物之一～又软又弹，还有大米的香气！ 大家都知道做米线汤底是关键，鸡高汤是米线的灵魂，传统焖煮鸡高汤需要3小时+，对于我们家庭来说制作着实麻烦，这里我选择用太太乐鸡汁来制作，制作的高汤非常浓郁。 下面看看这道浓香米线如何制作吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜米线 300g
、
肉末 50g
、
酸菜 30g
、
韭菜 4根
、
香菇 20g
、
火腿 30g
、
鹌鹑蛋 1个
、
笋 20g
、
豆腐皮 10g
、
高汤 300ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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