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鹌鹑蛋烧栗子红烧肉

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童童粑粑内人

老妈买了些金华“两头乌”，刚好家中有些鹌鹑蛋和锥栗，于是就想着来一盘红烧肉，中国人的菜式当中红烧永远占据着不可替代的霸主地位，加上用啤酒炖煮更添美味，冬季又是养肉御寒的季节，那就任性一回多来点肉肉吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 170克
、
鹌鹑蛋 12个
、
栗子 适量
、
料酒 少许
、
生抽 28ml
、
老抽 10ml
、
冰糖 10克
、
啤酒 1听（330ml)
、
白开水 170ml
、
姜 少许
、
葱花
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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