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焖鸡翅（1人食）的做法

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焖鸡翅（1人食）

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一个人吃饭也要有肉，鸡中翅的做法多种多样，无论煎炒烹炸烤焖都很下饭！下面来跟大家分享一下焖鸡翅这道菜的做法。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 4个

、

姜片 6片

、

葱 1根

、

盐 20克

、

糖半勺

、

蒜 2瓣

、

花生油 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
解冻鸡中翅
步骤2/7 点击查看大图
备配料：葱头切段，姜切片，蒜拍扁
步骤3/7 点击查看大图
鸡翅两边分别划两下，以便腌制入味，将两片姜片切成丝放入鸡翅中
步骤4/7 点击查看大图
加入一勺花生油、半勺盐、一勺生粉、半勺糖、两勺酱油，跟鸡翅一起搅拌均匀，腌制15分钟，期间不时翻一翻腌制面，以便两面都入味
步骤5/7 点击查看大图
起锅烧油，加入姜葱蒜爆香，放入鸡翅煎至两面金黄
步骤6/7 点击查看大图
加入适量的水，盖上锅盖煮熟（因为腌制的时候有调味料，所以加水后不加调味料）
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大概焖6-10分钟，待水煮干，确认鸡翅煮熟后即可出锅，超级下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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