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鸡大胸胡萝卜丸子的做法

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鸡大胸胡萝卜丸子

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减脂期间，除了，就是鸡胸肉了，可是每次现煮也费劲，周末有时间，做几个鸡肉丸子，工作日的时候想吃就吃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡大胸肉 1块

、

料酒 1小勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1小勺

、

黑胡椒 10克

、

胡萝卜 1/3根

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
前面的图片忘了拍。1.鸡胸肉用料理机搅碎2.胡萝卜ID葱也搅碎3.鸡胸肉和蔬菜，放入调味品混合
步骤2/6 点击查看大图
没有找到丸子利器，就用勺子简单整形，蒸盘上放玉米叶子，再放丸子。
步骤3/6 点击查看大图
放入蒸箱，100°蒸10分钟，再焖一会儿。家里用蒸锅的，冷水烧开，蒸十分钟也熟了。
步骤4/6 点击查看大图
蒸熟的丸子，大晚上的，好想吃一个啊，忍住！
步骤5/6 点击查看大图
放入可冷冻的容器内，玉米叶子不用摘掉，这样防止冻在一起。
最后一步点击查看大图
放入冷冻室，回来做汤或者煮面的时候，抓几个放进去就行了。

小贴士

胡萝卜不是必须要添加的，我是家里正好有一块儿，就用上了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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